美食 · 首爾特別市瑞草區論峴路151街33(新沙洞) 2樓

MOOAA(무아)

參觀資訊

「MOOAA」位於首爾江南區新沙洞林蔭道一帶，是一間採預約制的懷石料理餐廳。餐廳以韓國與日本的當季食材為基礎，將二十四節氣的節奏與季節變化融入套餐之中，並依照食材供應情況及季節更迭，約每7至10天自然調整套餐中的一至兩道料理，讓每次造訪都能感受當令食材的不同風味。

餐廳的代表性料理之一為「八寸（はっすん）」，將多款季節料理、工藝藝術家的器皿與藝術擺件，以及當季鮮花與植物巧妙配置於同一張餐桌上，以視覺呈現四季流轉的景致，讓用餐體驗不僅止於味覺，更融入藝術與季節美學。

店內設有開放式料理吧台，讓顧客能近距離欣賞料理製作過程。此外，餐廳也規劃了「Craft Archive」工藝典藏展覽空間，展示工藝藝術家的作品，約每兩個月更換一次展覽，持續介紹不同創作者及其作品。

MOOAA 提供午餐與晚餐懷石套餐，並可為顧客介紹套餐內容及食材特色。餐廳位於首爾新沙站與狎鷗亭站之間，鄰近林蔭道商圈，適合想體驗融合季節料理、工藝藝術與空間美學的旅客前往。

首爾特別市瑞草區論峴路151街33(新沙洞) 2樓

來源：韓國觀光公社（TourAPI）。資訊可能變動，出發前請查看官方網站。