美食 · 大邱廣域市中區東德路36街9-18
鳳山燉排骨(봉산찜갈비)
參觀資訊
- 招牌菜
- 燉排骨
- 菜單
- 韓牛燉排骨 / 排骨肉鍋等
- 開放時間
- 09:00~21:00 (最後點餐 20:30)
- 休息日
- 春節與中秋節連假 (電話洽詢)
- 電話
- +82-53-425-4203
- 預約
- 電話預約 (+82-53-425-4203)
介紹
自1963年起，整個東仁洞因為研發出將排骨裝盛在白銅鍋裡烹煮後，成為香辣美味可口的燉排骨之特色，口碑就此傳開因而聲名大噪。大約100公尺長的道路兩旁現已形成「東仁洞燉排骨一條街」，比起其他鐵製容器，利用白銅鍋傳熱度高的特性來燉煮排骨，更能夠品嚐的到肉質的嚼勁和鮮美，再搭配上各種絕配的醬料調味，燉排骨濃郁的香氣實在是令人無不食指大動的。燉排骨被選為代表大邱的鄉土飲食後，也吸引愈來愈多來到當地觀光的國內外旅客，成為必嚐的人氣傳統美食。
交通方式
大邱廣域市中區東德路36街9-18
來源：韓國觀光公社（TourAPI）。資訊可能變動，出發前請查看官方網站。