美食
柏村荞麦凉面(백촌막국수）
参观信息
- 招牌菜
- 荞麦面
- 菜单
- 白切肉
- 开放时间
- 10:30~17:00
- 休息日
- 每周三
- 电话
- +82-33-632-5422
介绍
荞麦凉面为江原地区代表美食之一，“柏村荞麦凉面”在高城当地夙負盛名的荞麦凉面店。其荞麦凉面的特色在于会搭配凉拌明太鱼，风味让许多客人难以忘怀，进而再次到访。盐水萝卜辛奇荞麦凉面搭配咸兴冷面既清爽又可口，可在荞麦凉面里淋上盐水萝卜辛奇汤，再按照喜好添加凉拌明太鱼、香油、醋、白糖、芥末、切碎的佐料等。面条在制作过程中未添加其他成分，因此可品尝到荞麦特有的香味与口感。如果喜欢爽口柔和的味道，建议少放些醋与佐料，品尝其原滋原味。白切肉也是备受好评的料理，享用荞麦的清香与盐水萝卜辛奇汤的酸爽后，还可前往店家附近的文岩海边散步。
交通方式
来源：韩国观光公社（TourAPI）。信息可能变动，出发前请查看官方网站。