Еда · 135 Gyeonggijeon-gil,
Ресторан "Ветеран кхалькуксу" (베테랑칼국수)
Информация
- Фирменное блюдо
- Лапша кхалькуксу
- Меню
- Лапша кхонкуксу / ччольмён / пельмени манду с мясом / пельмени манду с кимчхи / соба
- Часы работы
- 09:00-20:00
- Выходные
- Круглый год без выходных
- Телефон
- 063-285-9898
Описание
Этот любимый местными жителями ресторан находится на территории деревни традиционных домов ханок в Чончжу и работает уже более 40 лет, с 1977 года. Ресторан славится густым и наваристым бульоном, который долго томится на медленном огне. В мясной бульон добавляют семена периллы и яйцо, благодаря чему получается насыщенный вкус. Помимо этого, в отличие от других мест, здесь используют более тонко нарезанную лапшу для приготовления кхалькуксу. Сверху блюдо посыпают порошком из периллы и красным перцем, а также измельченной морской капустой ким. Кроме кхалькуксу, здесь можно попробовать кхонкуксу (лапша в холодном соевом бульоне) и домашние пельмени манду, которые отлично подойдут к лапше.
◎ Информация для поклонников халлю
Это место стало особенно популярным после выхода сериала "Двадцать пять, двадцать один". Главная героиня посетила это место для съемок влога на завтрак и съела всю лапшу, что привлекло внимание публики. Недалеко от ресторана также находится одна из съемочных площадок сериала - гостевой дом 2521.
Как добраться
135 Gyeonggijeon-gil, Wansan-gu, Jeonju-si, Jeonbuk-do
Источник: Корейская организация туризма (TourAPI). Данные могут меняться — проверьте официальный сайт.