맛집 · 전남광주통합특별시 해남군
용궁해물탕
이용 안내
- 대표 메뉴
- 해물탕 (단일메뉴)
- 이용시간
- 09:00~21:30
- 쉬는 날
- 매주 토요일, 일요일
- 전화
- 061-535-5161
소개
용궁해물탕은 보리새우, 세발낙지, 꽃게, 석화, 미더덕 등 다도해에서 나는 해산물 30여 종을 넣고 끓여 내는 해물탕 전문점이다. 멸치육수를 사용하고 미나리가 시원한 맛을 더해준다. 조리과정에서 된장과 미원 등 조미료를 사용하지 않는데 그 이유는 된장이 콩나물과 육수가 어우러져 만들어내는 시원한 맛을 해치기 때문이다. 그래서 다양한 해물에서 우러나는 시원하고 감칠맛이 나는 국물 맛을 그대로 살리고 있다.
찾아가기
전남광주통합특별시 해남군 해남읍 행운길 7
출처: 한국관광공사(TourAPI). 정보가 바뀔 수 있으니 방문 전 공식 홈페이지를 확인하세요.