원조제일숯불갈비

이용 안내

대표 메뉴

수제 한우 떡갈비

메뉴

수제 돼지 갈비 / 누룽지 / 매실 냉면 등

이용시간

10:00~20:30
- 마지막 주문 20:00

쉬는 날

연중무휴

전화

061-381-1234

예약

전화 예약 가능 (061-381-1234, 061-381-1204)

소개

원조제일숯불갈비는 전남광주통합특별시 담양군에 위치한 숯불구이 전문점이다. 이곳은 숯불에 구운 떡갈비가 유명한데 담양 한우만을 사용하여 갈비에 있는 기름을 제거하고 갈비뼈에 있는 살을 떼어 내어 다진 후 다시 뼈에 얹어 굽는다. 인절미 크기만큼의 떡갈비를 구울 때는 타지 않도록 연한 숯불을 이용하며 양념장을 발라서 고기 깊숙히 스며들게 한다. 쫄깃하면서도 입안에서 녹는 듯한 갈비맛에 매료되어 다시 찾게 되는 맛집이다. 이외에 돼지갈비, 갈비탕을 맛볼 수 있다.

찾아가기

전남광주통합특별시 담양군 담양읍 마두길 4

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