グルメ · ソウル特別市ソチョ区ソチョデロ78ギル48
コギッチプ烈(고깃집열)

利用案内
- 代表メニュー
- ジューシーな豚肩肉(육즙목살)
- メニュー
- 豚肩ロース(가브리살)、ソジルニョ釜飯(서질녀솥밥)、サムギョプサル(삼겹살)など
- 営業時間
- 平日14:00~22:20、土曜日13:00~21:20
- 休業日
- 日曜日
- 電話
- +82-507-1449-7712
概要
「コギッチプ烈(ヨル)」はソウル地下鉄2号線・新盆唐線「カンナム(江南)駅」5番出口近くに位置する韓国式バーベキュー専門店です。看板メニューはジューシーな豚肩肉や肩ロースで、336時間の熟成を経て独特の旨みと柔らかな食感を引き出しています。98kg以上の国産雌豚のみを使用し、熟練スタッフが炭火で香ばしく焼き上げ、最適な火加減と香ばしさで提供します。おかずやタレは毎日手作りしており、トゥルキルムカンジャンククス(エゴマ油入り醤油混ぜ麺)、海藻セット、釜飯で構成された食事メニューは、肉の風味をさらに引き立てます。店内は温かみのある照明とウッドインテリアでまとめられており、折りたたみ式のドアを開けると開放的なオープンスペースとなります。
アクセス
ソウル特別市ソチョ区ソチョデロ78ギル48
出典:韓国観光公社(TourAPI)。内容は変わることがあるため、訪問前に公式サイトをご確認ください。